ゆっつら〜と徒然草

今日の 賄い飯は！

超スピード料理の

天津飯にしました(^-^)/



新玉ねぎ
下茹でした きくらげ
にら

かにかまぼこを

よく 炒めて(千切り生姜も入れたら尚美味しいです)、

溶き卵を 流し込んで火を通します




中華スープ(今日はウェイパー、砂糖、塩コショウ、酒を使用) に 水とき片栗粉 で しっかり 味と、しっかりとろみをつけた

あん を作ります (グリーンピースも入れました)




どんぶり に ご飯を 盛って かに玉を 乗せて
熱々のあんをたっぷりめにかけたら

完成〜！





あとは 白菜の 味噌汁

昨日の おでんの 残り、
お漬け物 の 献立です





美味しかったです(^.^)